PETIT FOURS

Petit fours maken we in "Cake 5 stijl"; dat wil zeggen dat ze alleen aan de zijkanten en bovenkant bedekt worden met fondant. De voor- en achterzijde blijven open, zodat je de opbouw van de lagen kunt zien. De petit fours kunnen dan worden gedecoreerd met figuurtjes van fondant of een (gepersonaliseerde) eetbare print, zoals je op deze foto's kunt zien.